丝瓜河虾汤的做法
材料：
- 丝瓜 1根
- 河虾 100克
- 姜片 3片
- 葱段 2根
- 清水 适量
- 盐 适量
步骤：
- 丝瓜去皮，切成小块；河虾去壳去头，洗净备用。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 加入清水，放入丝瓜和河虾，大火烧开后转小火煮20分钟。
- 加入适量盐调味，煮5分钟即可。
小贴士：
丝瓜和河虾都是清淡的食材，所以调味时要适量，以保持原汁原味。
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