冬瓜鸡煲的做法大全家常

冬瓜鸡煲的做法

材料:

  • 冬瓜
  • 鸡肉
  • 蘑菇
  • 姜蒜
  • 料酒
  • 鸡精
  • 清水

步骤:

  1. 将鸡肉切块,用料酒、盐、鸡精腌制10分钟。
  2. 冬瓜去皮去籽,切块;蘑菇洗净备用。
  3. 姜蒜切末备用。
  4. 热锅凉油,放入姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。
  5. 加入清水,大火烧开后转小火煮10分钟。
  6. 加入冬瓜和蘑菇,继续煮10分钟。
  7. 加入盐和鸡精调味,煮至冬瓜熟透即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/51782.html