白菜炒豆腐泡的家常做法

白菜炒豆腐泡的家常做法

材料:

  • 豆腐泡 200克
  • 白菜 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将豆腐泡用清水洗净,切成小块备用。
  2. 白菜洗净,切成小段备用。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  5. 放入豆腐泡煸炒至微黄。
  6. 放入白菜煸炒至变软。
  7. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。

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