尖椒炒豆腐泡的家常做法

• 家常菜, 排骨, 豆腐

尖椒炒豆腐泡的家常做法

尖椒炒豆腐泡是一道非常简单易做的家常菜，下面是具体的做法：

  1. 准备好尖椒和豆腐泡，洗净切好备用。
  2. 锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入尖椒煸炒，炒至变色后加入豆腐泡。
  4. 加入适量盐、鸡精、生抽、料酒等调味料，翻炒均匀即可。
  5. 出锅前撒上葱花即可。

这道菜口感清爽，豆腐泡软嫩，尖椒爽脆，非常适合夏天食用。

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