酸菜魔芋的做法大全

• 做法大全

酸菜魔芋的做法

材料：

  • 魔芋粉250克
  • 酸菜100克
  • 瘦肉末100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、辣椒粉适量

步骤：

  1. 将魔芋粉加入适量的水中搅拌均匀，放入锅中加热，不断搅拌，煮至成透明状，捞出备用。
  2. 将酸菜洗净切碎备用。
  3. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜末爆香，加入瘦肉末煸炒至变色。
  4. 加入酸菜煸炒，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、辣椒粉煸炒均匀。
  5. 加入适量的水，放入魔芋煮开，煮至汤汁浓稠即可。

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