炭烤牛排骨的做法

炭烤牛排骨的做法:

1. 准备好牛排骨,可以先用刀在骨头上划几刀,方便入味和烤制。

2. 腌制牛排骨,可以用盐、黑胡椒、大蒜、生姜、料酒、酱油等调料腌制30分钟以上,让调料充分渗透入肉中。

3. 烤制牛排骨,可以先在烤箱中预热10分钟左右,然后将腌制好的牛排骨放入烤箱中,烤制20-30分钟左右,期间可以翻面,直到表面呈现金黄色即可。

4. 出炉后,可以撒上一些香菜、葱花等装饰,口感更佳。

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