虎皮肉椒最正宗做法
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美食食谱
虎皮肉椒最正宗做法：
1. 准备食材：猪肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜。
2. 猪肉切成薄片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
3. 青椒、红椒切成小块，葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。
5. 加入青椒、红椒继续煸炒，加入适量盐、鸡精调味即可。
6. 出锅前撒上少许花椒粉，提升口感。
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