香酥辣椒做法视频
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美食食谱
香酥辣椒做法视频：
1. 准备材料：青椒、红椒、面粉、淀粉、盐、辣椒粉、花椒粉、料酒、鸡蛋、油。
2. 将青椒、红椒洗净，去籽切成小块。
3. 准备一个大碗，加入适量的面粉和淀粉，加入适量的盐、辣椒粉和花椒粉，搅拌均匀。
4. 打入一个鸡蛋，加入适量的料酒，搅拌均匀。
5. 将青椒、红椒块放入碗中，用手搅拌均匀，让每个块都裹上面糊。
6. 热锅凉油，将裹好面糊的青椒、红椒块放入锅中，小火炸至金黄色捞出沥干油。
7. 香酥辣椒就做好了，可以配上蒸饭或者当零食吃。
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