醋泡干大蒜的做法大全
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做法大全
醋泡干大蒜的做法：
1. 准备材料：干大蒜、白醋。
2. 将干大蒜剥皮，晾干备用。
3. 准备一个干净的玻璃瓶，将剥好皮的干大蒜放入瓶中。
4. 倒入足够的白醋，将大蒜完全浸泡在醋中。
5. 盖上瓶盖，放置在阴凉干燥处，静置2-3周。
6. 2-3周后，取出醋泡大蒜，沥干醋汁，即可食用。
醋泡干大蒜的注意事项：
1. 干大蒜一定要晾干，否则容易发霉。
2. 瓶子一定要干净，以免污染食品。
3. 醋泡时间不宜过长，否则口感会变得太酸。
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