红糖醋泡大蒜的做法
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美食食谱
红糖醋泡大蒜的做法:
1. 准备大蒜头和红糖、米醋。
2. 将大蒜头剥皮后用刀背拍一下,使其裂开,不用切成小块。
3. 将大蒜头放入容器中,加入适量的红糖和米醋,大概是大蒜的两倍量。
4. 盖上盖子,放置在阴凉处,每天搅拌一次,大概需要7-10天左右。
5. 待大蒜泡制好后,可以将大蒜头捞出来,剁成蒜泥,也可以直接食用。
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