焖苏鱼的家常做法

焖苏鱼的家常做法

焖苏鱼是一道非常传统的家常菜,做法简单,口感鲜美。以下是焖苏鱼的家常做法:

  1. 准备好苏鱼一条,洗净后切成块状。
  2. 准备好葱姜蒜末,放入锅中煸炒出香味。
  3. 放入苏鱼块煸炒至两面金黄。
  4. 加入适量的水,放入料酒、盐、酱油、糖、味精等调味料,烧开后转小火焖煮20分钟左右。
  5. 最后加入适量的淀粉水勾芡,撒上葱花即可。

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