土豆蔬菜饼的做法
材料:
- 土豆 2个
- 胡萝卜 1个
- 洋葱 1个
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 油 适量
步骤:
- 将土豆、胡萝卜、洋葱削皮切成小块,放入锅中煮熟,捞出沥干水分,用勺子压成泥状。
- 将土豆泥加入面粉、盐、黑胡椒粉,搅拌均匀。
- 将搅拌好的土豆泥分成小块,搓成圆饼状。
- 平底锅中倒入适量油,烧热后将土豆饼放入锅中,小火煎至两面金黄色即可。
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