羊宝汤的做法简单做法
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汤的做法
羊宝汤的做法:
1. 准备羊肉、洋葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、料酒、盐、清水。
2. 羊肉切块,洋葱、姜、蒜切片备用。
3. 热锅凉油,放入羊肉块煸炒至变色。
4. 加入洋葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒煸炒。
5. 加入适量料酒,煮至料酒挥发。
6. 加入清水,煮开后转小火炖煮1-2小时。
7. 加入适量盐调味即可。
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