羊宝汤的正宗做法大全
羊宝汤是一道以羊肉、羊骨、药材等为主要原料的汤类美食，具有滋补养生的功效。以下是羊宝汤的正宗做法：
1. 准备羊肉、羊骨、药材（如枸杞、当归、党参、黄芪、川芎、白芍、熟地、茯苓、山药等）。
2. 将羊肉和羊骨洗净后焯水，去除血沫和杂质。
3. 将焯水后的羊肉和羊骨放入炖盅中，加入适量的清水。
4. 将药材洗净后放入炖盅中，加入适量的盐和料酒。
5. 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸2-3小时。
6. 取出炖盅，将汤倒入碗中即可食用。
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