羊宝汤的做法：
1. 准备羊肉、糯米、枸杞、红枣、姜片、料酒、盐、清水。
2. 羊肉切块，用开水焯水后捞出备用。
3. 糯米提前泡发，红枣去核，姜片切片备用。
4. 炒锅烧热，加入羊肉块煸炒至变色，加入料酒煮至无味。
5. 将焯水后的羊肉块、泡发的糯米、红枣、枸杞、姜片放入炖盅中，加入适量清水，加盖上锅盖。
6. 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸2小时。
7. 取出炖盅，加入适量盐调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/47959.html