牛尾煲萝卜汤的做法
•
汤的做法
牛尾煲萝卜汤的做法
材料：
- 牛尾 1 根
- 萝卜 1 根
- 姜 3 片
- 葱 1 根
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将牛尾切成小段，焯水后捞出备用。
- 萝卜去皮，切成小块备用。
- 姜切片，葱切段备用。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 放入牛尾煸炒至表面变色。
- 加入料酒煮至酒精挥发。
- 加入清水，烧开后撇去浮沫。
- 加入萝卜块，煮至萝卜变软。
- 加盐调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/47898.html