牛蛙粥的做法窍门
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美食食谱
牛蛙粥的做法窍门：
1.选用新鲜的牛蛙，去皮去骨，切成小块备用。
2.将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。
3.将牛蛙块放入锅中，加入适量的水，放入葱姜蒜等调料，煮至牛蛙变色。
4.将煮好的牛蛙块捞出，放入煮好的大米中，继续煮10-15分钟，直至牛蛙熟透。
5.最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
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