家常虾球的做法大全 1天前 • 做法大全, 家常菜 家常虾球的做法: 材料: 虾仁250克 猪肉末100克 葱末适量 姜末适量 盐适量 料酒适量 鸡蛋清1个 淀粉适量 清水适量 步骤: 将虾仁剁成虾泥,加入猪肉末、葱末、姜末、盐、料酒、鸡蛋清、淀粉和清水,搅拌均匀至有粘性。 将虾肉馅搓成小球,放入沸水中煮熟。 捞出虾球,放入冰水中浸泡,使其更加爽脆。 热锅凉油,将虾球放入锅中煎至两面金黄即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/47865.html