白菜贡丸汤的做法
白菜贡丸汤的做法
材料：
- 白菜 300克
- 贡丸 10个
- 鸡蛋清 1个
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将白菜洗净切成小块，贡丸用清水洗净备用。
- 将适量清水倒入锅中，加入白菜和贡丸，大火烧开后转小火煮10分钟。
- 将鸡蛋清打散，加入锅中，搅拌均匀。
- 加入适量盐，煮开后即可关火，装入碗中即可食用。
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