红烧甲鱼的做法 家常
红烧甲鱼是一道美味的家常菜，下面是制作步骤：
- 准备好甲鱼、姜、葱、料酒、酱油、糖、盐、生抽、老抽、香油、清水等食材。
- 将甲鱼宰杀后，去掉内脏和鳞片，洗净备用。
- 姜切片，葱切段备用。
- 热锅凉油，将甲鱼两面煎至金黄色，盛出备用。
- 锅中留底油，放入姜片和葱段爆香。
- 加入适量料酒，煮至酒香散发。
- 加入适量清水，放入甲鱼，加入酱油、糖、盐、生抽、老抽，煮开后转小火炖煮30分钟。
- 加入适量香油，翻炒均匀即可。
红烧甲鱼煮好后，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，口感极佳，是一道美味可口的家常菜。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/4719.html
赞 (0)
相关推荐
-
红烧甲鱼的做法与佐料
红烧甲鱼的做法与佐料： 材料： 甲鱼一只（约500克） 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将甲鱼宰杀，去掉内脏，洗净备用。 将…
鱼的做法 1天前 -
五花肉红烧甲鱼的做法
五花肉红烧甲鱼的做法 材料： 甲鱼1只 五花肉适量 姜适量 葱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 步骤： 将甲鱼宰杀，去掉内脏，清洗干净。 五花肉切成小…
鱼的做法 1天前 -
红烧甲鱼的做法 红烧甲鱼怎么做
红烧甲鱼的做法： 1. 准备好甲鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。 2. 将甲鱼洗净，切成块状，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 热锅凉油，将甲鱼块煎至两面金黄，盛…
鱼的做法 1天前 -
红烧甲鱼的做法 家常做法窍门
红烧甲鱼的做法 材料： 甲鱼一只（约500克） 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将甲鱼宰杀，去掉内脏，洗净备用。 将甲鱼切成块状，用开…
家常菜 1天前 -
红烧甲鱼的做法 正宗
红烧甲鱼的做法 正宗 红烧甲鱼是一道非常传统的中华美食，口感鲜美，营养丰富。以下是制作红烧甲鱼的步骤： 准备好甲鱼，去掉内脏，清洗干净。 将甲鱼切成块状，用盐和料酒腌制一下。 准备…
鱼的做法 1天前