红烧甲鱼的做法视频

• 鱼的做法

红烧甲鱼的做法视频：

1. 准备好甲鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水。

2. 将甲鱼洗净，切成块状，用盐和料酒腌制10分钟。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入甲鱼煸炒至两面金黄。

4. 加入生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水，烧开后转小火炖煮20分钟。

5. 最后收汁即可。

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