摊黄儿面糊怎么调
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面食
摊黄儿面糊怎么调
摊黄儿面糊是一道传统的北京小吃，通常是用黄豆面和水混合成糊状，再在平底锅上摊煎而成。调制黄儿面糊的关键在于黄豆面和水的比例，一般来说，黄豆面和水的比例为1:2左右，也就是说，每份黄豆面需要加入两份水。
此外，为了让黄儿面糊更加美味，可以适量添加一些调料，比如盐、鸡精、葱花等，根据个人口味进行调整即可。
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