摊黄儿的面比例做法
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面食
摊黄儿的面比例做法：
1. 准备面粉、水和盐，按照2:1:1的比例混合在一起，搅拌均匀。
2. 将面糊静置10-15分钟，让面粉充分吸收水分。
3. 热锅凉油，将面糊倒入锅中，用锅铲将面糊摊成薄饼状。
4. 等待一面煎至金黄色，再翻面继续煎至另一面也变成金黄色即可。
5. 可以根据个人口味添加葱花、鸡蛋、火腿肠等配料。
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