羽衣甘蓝的做法及功效
•
美食食谱
羽衣甘蓝的做法：
1. 羽衣甘蓝可以生吃，可以切成丝或者碎末加入沙拉中食用；
2. 羽衣甘蓝可以炒着吃，可以和其他蔬菜一起炒，也可以加入肉类一起炒；
3. 羽衣甘蓝可以煮着吃，可以和其他蔬菜一起煮，也可以加入肉类一起煮。
羽衣甘蓝的功效：
1. 羽衣甘蓝富含维生素C、维生素K、叶酸等多种营养素，有助于增强免疫力，促进骨骼生长发育；
2. 羽衣甘蓝中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘；
3. 羽衣甘蓝中的芥子油苷可以转化为异硫氰酸盐，具有抗癌作用；
4. 羽衣甘蓝中的硫化物可以促进肝脏解毒，有助于保护肝脏健康。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/46139.html