毛木耳的做法和吃法
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美食食谱
毛木耳的做法：
1. 将毛木耳泡发，洗净备用。
2. 准备配料，如葱姜蒜、辣椒等。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入毛木耳煸炒，加入适量盐、鸡精等调味料。
5. 炒至毛木耳变软，加入辣椒翻炒均匀即可。
毛木耳的吃法：
1. 可以凉拌，加入葱姜蒜、醋、酱油等调味料。
2. 可以炒着吃，加入肉类或蔬菜一起炒制。
3. 可以煲汤，加入鸡骨或猪骨等煲制成汤品。
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