辣子鸡的家常做法简单
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家常菜
辣子鸡的家常做法简单：
1. 准备鸡肉，切成小块，用盐、料酒、生粉腌制20分钟。
2. 准备干辣椒、花椒、葱姜蒜等调料。
3. 热锅凉油，将鸡肉块煎至金黄色捞出备用。
4. 将调料放入锅中煸炒出香味，加入鸡肉块翻炒均匀。
5. 最后加入盐、味精、鸡精等调味品，翻炒均匀即可。
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