鲽鱼头做法大全视频

• 做法大全, 鱼的做法

鲽鱼头做法：

1. 准备好鲽鱼头、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水、香菜。

2. 鲽鱼头洗净，用刀在鱼头上划几刀，方便入味。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱煸炒出红油。

4. 加入适量的清水，放入鲽鱼头，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精，大火烧开后转小火煮20分钟。

5. 煮好后撒上香菜即可。

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