麻酱涮豆皮的做法大全

• 做法大全, 排骨, 豆腐

麻酱涮豆皮的做法

材料：

  • 豆皮
  • 芝麻酱
  • 生抽
  • 老抽
  • 醋
  • 蒜末
  • 姜末
  • 香菜
  • 辣椒油
  • 糖
  • 水

步骤：

  1. 将豆皮放入开水中焯水，捞出沥干备用。
  2. 将芝麻酱、生抽、老抽、醋、蒜末、姜末、糖、水混合搅拌均匀成为麻酱汁。
  3. 将麻酱汁倒入碗中，加入适量的辣椒油，搅拌均匀。
  4. 将焯好水的豆皮放入麻酱汁中涮一下，捞出装盘。
  5. 将香菜切碎撒在豆皮上即可。

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