爆炒牛舌的做法大全

爆炒牛舌的做法大全:

1. 牛舌切片,加入料酒、盐、生粉腌制10分钟。

2. 锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入牛舌煸炒至变色。

3. 加入青椒、红椒、胡萝卜丝、香菇翻炒均匀。

4. 加入酱油、糖、盐、料酒、鸡精调味,翻炒均匀即可。

5. 出锅前撒上葱花即可。

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