80后涮豆皮的做法

• 排骨, 豆腐

涮豆皮的做法：

1. 准备豆皮、葱姜蒜末、花生酱、醋、酱油、糖、盐、香油等调料。

2. 将豆皮放入开水中焯水，捞出后切成条状。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入花生酱煸炒。

4. 加入适量的醋、酱油、糖、盐和水，煮开后放入豆皮，煮至豆皮软烂。

5. 起锅前加入香油即可。

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