西餐香煎牛舌做法
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美食食谱
西餐香煎牛舌做法
材料：
- 牛舌一条
- 洋葱半个
- 大蒜两瓣
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 橄榄油适量
步骤：
- 将牛舌放入开水中焯水，去除表面的杂质，切成薄片备用。
- 将洋葱和大蒜切成末状。
- 在平底锅中倒入适量的橄榄油，加热至七成热，放入洋葱和大蒜煸炒至香味四溢。
- 将牛舌片放入锅中，煎至两面金黄色，撒上适量的盐和黑胡椒调味即可。
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