蚕豆煲的家常做法窍门

蚕豆煲的家常做法窍门:

1. 蚕豆提前泡水,去皮备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

3. 加入猪肉煸炒至变色。

4. 加入蚕豆煸炒,加入适量清水,煮开后转小火煲煮30分钟左右。

5. 加入盐、味精、鸡精调味即可。

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