西葫芦饺子的做法
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美食食谱
西葫芦饺子的做法
材料：
- 西葫芦
- 猪肉馅
- 饺子皮
- 葱姜蒜
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、胡椒粉、麻油
步骤：
- 将西葫芦去皮切成小块，加入适量盐拌匀，静置10分钟，挤出水分备用。
- 将猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、胡椒粉、麻油拌匀，加入西葫芦拌匀。
- 将馅料包入饺子皮中，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
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