湖南油炸粑的做法

湖南油炸粑的做法

1. 将糯米粉和水混合,揉成面团。

2. 将面团搓成细长的条状。

3. 将条状面团切成小段。

4. 将小段面团用手压扁成薄饼状。

5. 热锅凉油,将薄饼放入锅中煎炸至两面金黄色。

6. 沥干油,撒上盐和辣椒粉即可食用。

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