水煮豌豆尖的做法

• 排骨, 豆腐

水煮豌豆尖的做法

1. 准备豌豆尖、蒜末、姜末、盐、鸡精、生抽、料酒、清水、油。

2. 豌豆尖洗净，焯水备用。

3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香。

4. 加入适量清水，放入焯好水的豌豆尖，加盐、鸡精、生抽、料酒煮开。

5. 煮至豌豆尖变软烂，关火装盘即可。

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