水煮豌豆的做法大全家常

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水煮豌豆的做法

1. 准备豌豆、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、油、水淀粉。

2. 豌豆焯水，捞出沥干备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 加入豌豆煸炒均匀。

5. 加入适量的水，烧开后加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。

6. 煮至豌豆熟烂，加入水淀粉勾芡即可。

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