宁化老鼠干现在还能不能吃
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美食食谱
宁化老鼠干的简介
宁化老鼠干是福建省宁化县的传统特色美食，以糯米粉和豆沙为主要原料，经过发酵、蒸制、晾晒等工序制成。它的外形像老鼠，因此得名。它的口感软糯，甜而不腻，深受当地人民的喜爱。
宁化老鼠干是否还能吃
根据宁化县食品药品监督管理局的官方通知，宁化老鼠干自2021年1月1日起停止生产和销售，原因是该产品未经过相关部门的审批，存在食品安全隐患。因此，建议大家不要食用已经购买的宁化老鼠干，以免对身体造成不良影响。
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