绿芦笋炒肉的做法大全
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做法大全
绿芦笋炒肉的做法
材料:
- 绿芦笋
- 瘦肉
- 葱姜蒜
- 盐
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 糖
- 淀粉
- 油
步骤:
- 将瘦肉切成薄片,加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 绿芦笋洗净切段,葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入油,烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
- 加入绿芦笋煸炒均匀,加入少量水焖煮2分钟。
- 最后加入适量盐调味即可。
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