绿芦笋炒肉的做法大全

绿芦笋炒肉的做法

材料:

  • 绿芦笋
  • 瘦肉
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 淀粉

步骤:

  1. 将瘦肉切成薄片,加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 绿芦笋洗净切段,葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入油,烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
  4. 加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
  5. 加入绿芦笋煸炒均匀,加入少量水焖煮2分钟。
  6. 最后加入适量盐调味即可。

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