东北玉米饼锅贴做法

• 面食

东北玉米饼锅贴做法：

1. 准备材料：玉米面、热水、猪肉馅、葱姜末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油。

2. 将玉米面放入容器中，加入适量的热水，搅拌均匀成面团，盖上湿布醒面。

3. 猪肉馅加入葱姜末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油拌匀，腌制10分钟。

4. 醒好的玉米面揉成长条状，切成小段，擀成薄饼皮。

5. 将馅料包入饼皮中，捏紧封口。

6. 热锅凉油，将饺子放入锅中，煎至两面金黄即可。

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