东北锅贴的做法家常做法视频

• 家常菜

东北锅贴的做法：

材料：猪肉馅、大葱、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、姜末、水、面粉、油。

步骤：

1.将猪肉馅放入碗中，加入切碎的大葱、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、姜末，搅拌均匀。

2.将面粉加入碗中，加入适量的水，搅拌成面糊。

3.将锅烧热，加入适量的油，将面糊倒入锅中，摊成薄饼。

4.将肉馅放在面饼上，将面饼对折，用手捏紧边缘。

5.将锅烧热，加入适量的油，将锅贴放入锅中，煎至两面金黄即可。

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