当归煮蛋的做法与功效饭前吃还是饭后吃
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鸡蛋
当归煮蛋的做法
1. 准备材料:当归、鸡蛋、水。
2. 将当归洗净切段,鸡蛋煮熟备用。
3. 锅中加入适量水,放入当归,大火煮沸后转小火煮20分钟。
4. 将煮好的鸡蛋剥壳,放入煮好的当归水中,再次煮沸后转小火煮10分钟即可。
当归煮蛋的功效
当归煮蛋具有补血、调经、养颜美容的功效,适合女性食用。当归中的活性成分可以促进血液循环,增加血红蛋白含量,改善贫血症状。同时,当归还可以调节女性内分泌,缓解痛经、月经不调等问题。鸡蛋中含有丰富的蛋白质和营养物质,可以提高身体免疫力,促进骨骼发育。
饭前吃还是饭后吃
当归煮蛋可以随时食用,不受时间限制。但是,如果想要更好地吸收其中的营养成分,建议在饭后1小时左右食用。
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