客家蒸鸡做法大全集窍门
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做法大全
客家蒸鸡做法：
1. 准备材料：鸡肉、蒜、姜、葱、盐、料酒、酱油、糖、味精、花椒粉、香油。
2. 将鸡肉洗净，切成小块，用盐、料酒、酱油、糖、味精、花椒粉腌制半小时。
3. 蒜、姜、葱切末备用。
4. 将腌制好的鸡肉放入蒸锅中，撒上葱姜蒜末，蒸15-20分钟。
5. 取出蒸好的鸡肉，淋上香油即可。
6. 客家蒸鸡做好了，可以开饭啦！
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