四川面花子的做法
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面食
四川面花子的做法
材料：
- 面花子
- 黄瓜
- 胡萝卜
- 豆芽
- 花生酱
- 辣椒油
- 醋
- 生抽
- 盐
- 糖
- 蒜末
- 香菜
做法：
- 将黄瓜、胡萝卜切成细丝，豆芽焯水备用。
- 将花生酱、辣椒油、醋、生抽、盐、糖、蒜末混合成酱汁。
- 将面花子煮熟，捞出沥干水分。
- 将面花子和蔬菜丝混合，加入酱汁拌匀。
- 装盘后撒上香菜即可。
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