钳鱼的做法大全视频：
钳鱼是一道非常美味的菜肴，制作方法有很多种，以下是其中一种做法：
- 将钳鱼宰杀干净，去掉内脏，洗净备用。
- 将姜蒜切末，加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、香油、水淀粉搅拌均匀，腌制钳鱼20分钟。
- 将腌制好的钳鱼放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟。
- 将煮好的钳鱼捞出，放入碗中，将锅中的汤汁倒入碗中，撒上葱花即可。
希望这个视频能够帮助到您。
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