海鲜菇汤的做法
材料:
- 海鲜菇 200克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤:
- 将海鲜菇洗净切片备用。
- 鸡蛋打入碗中,加入适量盐和鸡精,搅拌均匀。
- 锅中加入清水,烧开后放入海鲜菇,煮至菇变软。
- 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透即可。
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