口菇汤的做法图解
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汤的做法
口菇汤的做法图解：
1. 准备食材：口蘑、鸡肉、姜、葱、盐、料酒、清水。
2. 口蘑用清水洗净，鸡肉切成小块备用。
3. 姜切成片，葱切成段备用。
4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
5. 放入鸡肉煸炒至变色。
6. 加入料酒煮至鸡肉变干。
7. 加入清水，煮开后撇去浮沫。
8. 加入口蘑，煮至口蘑变软。
9. 加入适量盐调味即可。
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