土茯苓草龟汤的做法
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汤的做法
土茯苓草龟汤的做法
土茯苓草龟汤是一道滋补汤品，具有养生保健的作用。以下是制作土茯苓草龟汤的步骤：
- 准备材料：新鲜的龟肉、土茯苓、黄芪、白术、当归、川芎、熟地、枸杞子、淮山、红枣、姜片、料酒、盐。
- 将龟肉洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 将土茯苓、黄芪、白术、当归、川芎、熟地、枸杞子、淮山、红枣洗净备用。
- 将龟肉、土茯苓、黄芪、白术、当归、川芎、熟地、枸杞子、淮山、红枣、姜片、料酒放入炖盅中，加入适量清水。
- 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸2小时。
- 取出炖盅，加入适量盐调味即可。
土茯苓草龟汤具有滋阴补肾、益气养血、健脾开胃的功效，适合体虚乏力、腰膝酸软、面色无华、食欲不振等人群食用。
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