马鲛鱼的做法最正宗的做法
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鱼的做法
马鲛鱼的做法最正宗的做法
马鲛鱼是一种常见的海鲜,有很多不同的做法。最正宗的做法之一是日式烤马鲛鱼。
首先,将马鲛鱼洗净,去掉内脏和鳞片。然后,在鱼身上切几刀,以便更好地入味。接下来,用酱油、味醂、日本料酒和糖制成调味汁,将鱼浸泡在调味汁中腌制30分钟至1小时。
将烤箱预热至200度,将腌制好的马鲛鱼放在烤盘上,刷上一层蜂蜜,然后放入烤箱烤10-15分钟,直到鱼熟透。
最后,将烤好的马鲛鱼取出,撒上一些葱花和芝麻,即可享用。
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