莲藕炖鸡的做法大全

• 做法大全

莲藕炖鸡的做法

材料：鸡肉、莲藕、红枣、枸杞、姜、料酒、盐、清水。

步骤：

1.鸡肉洗净切块，焯水后捞出备用。

2.莲藕去皮切块，红枣去核，姜切片备用。

3.炒锅烧热，加入鸡肉块煸炒至变色。

4.加入料酒煸炒均匀。

5.加入清水，放入莲藕块、红枣、姜片、枸杞，大火烧开后转小火炖煮1小时。

6.加入适量盐调味即可。

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