羊肉排骨做法视频

羊肉排骨做法视频:

1. 准备羊肉排骨、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、糖、醋、生粉、清水。

2. 羊肉排骨洗净,焯水去腥。

3. 热锅凉油,放入姜葱爆香,加入焯水后的羊肉排骨煸炒。

4. 加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、醋和清水,烧开后转小火炖煮30分钟。

5. 取出羊肉排骨,将汤汁收浓,加入生粉勾芡,再将羊肉排骨放回锅中翻炒均匀即可。

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